Cách bảo quản bột trà xanh

Bảo quản bột trà xanh không đúng cách sẽ mất đi các chất chống ôxy hóa tự nhiên có trong trà và khi dùng sẽ không còn tác dụng.
Đầu tiên Vitamin C có trong bột trà xanh sẽ bị oxy hóa, sau khi lượng Vitamin C bị phân hủy hết thì oxy sẽ bắt đầu tìm kiếm mục tiêu khác, dần dần sẽ làm thay đổi chất lượng và màu sắc của bột trà xanh.

Bảo quản bột trà xanh đúng cách giúp giữ được chất lượng của bột

Sau quá trình kiểm tra và đánh giá thời gian sử dụng bột trà xanh tối đa là 6 tháng.Vì bột trà xanh không chứa chất bảo quản và một phần là do bột trà xanh dễ bị oxy hóa.
Nên đóng nắp ngay sau khi sử dụng, bảo quản bột trà xanh nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, có thể bảo quản lạnh ( bỏ bột trà xanh vào ngăn mát tủ lạnh ) để sản phẩm được bảo quản tốt hơn.